Si è svolta mercoledì 6 dicembre presso il Ristorante Le Calandre la consegna della somma di raccolti nel corso della 18° edizione dell’evento benefico de Il Gusto per la Ricerca, la onlus fondata nel 2004 dai fratelli Raffaele e Massimiliano Alajmo insieme al Dott. Stefano Bellon.
L’evento “A Braccia Aperte” svoltosi lo scorso 19 ottobre, ha visti coinvolti in una cena a quattro mani Massimiliano Alajmo e Niko Romito presso il Ristorante Le Fucine a Buttrio all’interno della 24° edizione di Ein Prosit, manifestazione gastronomica del Friuli Venezia Giulia che da anni coinvolge i migliori ristoranti e chef a livello internazionale. A sposare la causa della onlus è stato anche Enrico Crippa che ha devoluto l’intero ricavato del proprio evento, svoltosi sempre il 19 ottobre nello chef’s table de Le Fucine.
La consueta asta, composta da lotti come vini generosamente donati da importanti cantine, prodotti gastronomici e esperienze offerte da rinomati chef come Norbert Niederkofler, Mario Uliassi, Niko Romito e osti come Mauro e Andrea Lorenzon, ha permesso di incrementare la somma totale.
Tutte le persone coinvolte nell’evento hanno operato a proprie spese, senza alcun rimborso, rendendo possibile il raggiungimento di tale somma, interamente devoluta a La Miglior Vita Possibile di Padova.
“L’Associazione”, ha ricordato la vice presidente, Marianna Martinoni, “nasce nel 2018 con due obiettivi, far crescere la consapevolezza sulle cure palliative pediatriche e avviare una raccolta fondi per permettere la costruzione del Nuovo Centro Regionale per le Cure Palliative e Terapia del Dolore Pediatriche – Hospice Pediatrico del Veneto, unico centro nel Triveneto. Il progetto esecutivo è stato presentato la scorsa settimana alla presenza del Presidente della Regione Luca Zaia e prevede la realizzazione di strutture in tre diverse sedi. La prima struttura, denominato La Nuova “Casa” in via Falloppio dove sono previste 10 stanze e 2 unità residenziali di Respite Care per ricoveri sollievo. La seconda in via Santa Eufemia per la formazione di medici e care giver come genitori e parenti. La terza in via San Massimo dove sono previsti 7 appartamenti pensati per le famiglie dei piccoli pazienti. Dei 16 milioni necessari, 10 provengono dal ministero, serve quindi un’ importante campagna di fundraising di sei milioni per raggiungere la cifra di investimento richiesta.”
“L’obiettivo”, ha spiegato il Professor Baraldi, Direttore del Dipartimento di Salute della Donna e del Bambino di Padova, “è quello di chiudere il progetto nel 2027 dando finalmente risposta alle oltre cinquanta famiglie in lista d’attesa. Solo nel Veneto sono oltre 900 i bambini che necesiterebbero di ricevere cure palliative, 35 mila in Italia di cui solo il 15-18% ha accesso ad un Hospice (6 in tutta Italia).”
L’anno prossimo Il Gusto per la Ricerca – che, grazie al lavoro di tanti ristoratori, grandi produttori di vino italiani e amici volontari, in 18 edizioni ha raccolto e donato 2.101.716,59 euro – celebrerà i vent’annni dalla sua fondazione con un importante evento che permetterà di raccogliere ulteriori fondi da donare alla causa de La Miglior Vita Possibile.
Un grazie a tutti per lo straordinario impegno a favore dell’Associazione La Miglior Vita Possibile: insieme siamo un passo più vicini alla realizzazione del Nuovo Centro Regionale per le Cure Palliative e Terapia del Dolore Pediatriche – Hospice Pediatrico del Veneto.
